Sałatka z serem camembert i chrupiącą gruszką
Sałatka to zawsze dobry pomysł na posiłek. A ta jest wyjątkowa! Delikatny ser camembert w połączeniu z chrupiącą gruszką smakuje naprawdę wybornie!
Polecam na śniadanie, kolację lub przekąskę do pracy!
Obłędna!
Sałatka z serem camembert i chrupiącą gruszką- składniki na 1 porcję
- mix sałat
- kawałek papryki
- 1/4 średniej gruszki
- 40 g sera camembert
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sok ze świeżej cytryny
- 1/2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżka płatków migdałowych
- czarnuszka
- przyprawy: sól, pieprz
Sałatka z serem camembert i chrupiącą gruszką - przygotowanie
- Mix sałat włóż do miski, dodaj pokrojoną paprykę, plasterki gruszki, ser.
- Sałatkę polej dresingiem musztardowym (oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny i musztardą), posyp prażonymi płatkami migdałów i odrobiną czarnuszki. Dopraw solą i pieprzem.
Wartość odżywcza 1 porcji
Kaloryczność: 320 kcal
Białko: 12 g
Tłuszcze: 26 g
Węglowodany: 12 g
Wskazówki
- Mix sałat możesz wymienić na dowolną zieleninę.
- Jeśli masz insulinooporność wybierz gruszkę o niskim stopniu dojrzałości.
- Po dodaniu pieczywa otrzymasz w pełni zbilansowany posiłek.
Jeżeli jesteś w trakcie starań zamiast oliwy z oliwek możesz użyć oleju lnianego. Dostarczy on propłodnościowych kwasów tłuszczowych OMEGA-3, które regulują cykl miesiączkowy i działają przeciwzapalnie.
Taką sałatką możesz podzielić się ze swoim starszym dzieckiem ok. 2 roku życia jeśli radzi sobie z gryzieniem twardszych rzeczy oraz jedzeniem zieleniny (zielenina jest trudnym produktem do nauki jedzenia – może przykleić się do podniebienia).
Jeśli jesteś mamą niemowlaka możesz go poczęstować startą na tarce lub ugotowaną gruszką.
Sery pleśniowe są dosyć tłuste i ciężkostrawne można podawać je sporadycznie bliżej pierwszego roku życia dziecka – pod warunkiem że są zrobione z mleka pasteryzowanego (dotyczy to też starszych dzieci).
