Zupa gulaszowa z kurczakiem

Przez Monika Walaszczyk
22 lip 2024
60 minut przygotowania
Zupa gulaszowa na dietę redukcyjną

Ta zupa to bardzo szybkie danie. Przyrządzisz ją używając jednego garnka. Jest bardzo sycąca, dzięki zawartości mięsa. Drugiego dnia smakuje jeszcze lepiej. Staje się bardziej wyrazista. 

Zupa gulaszowa na dietę redukcyjną

Zupa gulaszowa z kurczakiem - składniki na 2 porcję

  • 1 mała cebula
  • 1/2 czerwonej papryki
  • kilka pieczarek
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 250 g mięsa z piersi kurczaka
  • 2 średnie ziemniaki
  • ok. 250-300 ml passaty pomidorowej
  • przyprawy: sól i pieprz do smaku, 1 łyżeczka lubczyku, 1/4 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej

Zupa gulaszowa z kurczakiem - przygotowanie

  1. Cebulę zeszklij na oleju rzepakowym, doda paprykę i pieczarki (mogą być uprzednio zblanszowane), kurczaka posyp przyprawami i podsmaż aż mięso zbieleje.
  2. Gdy mięso będzie już podsmażone wlej wodę (3 cm ponad składniki w garnku) i dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki.
  3. Gotuj do miękkości ziemniaków.
  4. Następnie wlej passatę pomidorową i dopraw do smaku.

Wartość odżywcza 1 porcji

Kaloryczność320 kcal
Białko32 g
Węglowodany22 g
Tłuszcze13 g

Wskazówki

    Ziemniaki możesz zamienić na bataty.

  • Cześć nazywam się Monika Walaszczyk jestem dietetykiem klinicznym, psychodietetykiem. Na co dzień pomagam w zmianie nawyków żywieniowych i uczę dobrych relacji z jedzeniem. Postanowiłam stworzyć przestrzeń dla kobiet, w której będą mogła dzielić się wiedzą żywieniową przydatną na różnych etapach życia.

  • Zapisz się do newslettera!

  • W newsletterze przesyłam porcję wiedzy o odżywianiu, która pomoże Ci zaopiekować się sobą. Bez spamu, same konkrety!

Przepisy

Zobacz inne przepisy

Odkryj więcej pysznych przepisów takich jak ten.

Zapisz się do newslettera

W newsletterze przesyłam porcję wiedzy o odżywianiu, która pomoże Ci zaopiekować się sobą. Bez spamu, same konkrety!