Sałatka z roszponką i grillowanym serem halloumi

Przez Monika Walaszczyk
22 lip 2024
20 minut przygotowania
Sałatka z roszponką i serem halloumi. Przepis dla insulinoopornych.

Lekka sałatka z roszponką i grillowanym serem halloumi. Pycha! Kto jest miłośnikiem sera halloumi tak jak ja? Próbowałam ten ser w różnych wariantach, ale grillowany zdecydowanie wygrywa. 

Ta sałatka nadaje się na szybką przekąskę, możesz ją zabrać na wynos w pudełku do pracy. 

Sałatka z roszponką i serem halloumi. Przepis dla insulinoopornych.

Sałatka z roszponką i grillowanym serem halloumi - składniki na 1 porcję

  • garść roszponki
  • kilka oliwek
  • kilka pomidorków cherry
  • kawałek ogórka
  • 1 łyżeczka nasion słonecznika
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 50 g sera halloumi
  • przyprawy: pieprz do smaku

Sałatka z roszponką i grillowanym serem halloumi - przygotowanie

  • Roszponkę wsyp do miski, dodaj pokrojone warzywa, zgrillowany ser halloumi.
  • Posyp prażonymi nasionami słonecznika i skrop oliwą z oliwek.
  • Dopraw pieprzem do smaku.

Wartość odżywcza 1 porcji

Kaloryczność270 kcal
Białko15 g
Węglowodany7 g
Tłuszcze20 g

Wskazówki

    Oliwę z oliwek możesz zamienić na olej lniany.

  • Cześć nazywam się Monika Walaszczyk jestem dietetykiem klinicznym, psychodietetykiem. Na co dzień pomagam w zmianie nawyków żywieniowych i uczę dobrych relacji z jedzeniem. Postanowiłam stworzyć przestrzeń dla kobiet, w której będą mogła dzielić się wiedzą żywieniową przydatną na różnych etapach życia.

  • Zapisz się do newslettera!

  • W newsletterze przesyłam porcję wiedzy o odżywianiu, która pomoże Ci zaopiekować się sobą. Bez spamu, same konkrety!

Przepisy

Zobacz inne przepisy

Odkryj więcej pysznych przepisów takich jak ten.

Zapisz się do newslettera

W newsletterze przesyłam porcję wiedzy o odżywianiu, która pomoże Ci zaopiekować się sobą. Bez spamu, same konkrety!