Potrawka z kurczaka z zielonym groszkiem w sosie pomidorowym

Przez Monika Walaszczyk
22 lip 2024
30 minut przygotowania
Potrawka z kurczaka z zielonym groszkiem w sosie pomidorowym

Ta potrawka wzbudza we mnie pozytywne emocje. Kojarzy mi się z dzieciństwem, obiadami jedzonymi wspólnie z moim ukochanym Dziadkiem. Przywołuje we mnie takie pozytywne wspomnienia. Jestem ciekawa czy Tobie niektóre potrawy kojarzą się z bliskimi? 

To danie z pewnością wprowadzi przyjemną atmosferę w Twoim domu. Koniecznie wypróbuj. Potrawka doskonale pasuje do ziemniaków, kaszy lub ryżu.

Potrawka z kurczaka z zielonym groszkiem w sosie pomidorowym

Potrawka z kurczaka z zielonym groszkiem w sosie pomidorowym - składniki na 3 porcję

  • 300 g mięsa z piersi kurczaka
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 mała cebula
  • 1 mały kawałek pora
  • 60 g warzyw na tarce (marchew, seler, pietruszka w dowolnych proporcjach)
  • 1/2 szklanki mrożonego groszku
  • 1 szklanka passaty pomidorowej
  • 1 mały ząbek czosnku
  • koper
  • przyprawy: sól i pieprz ziołowy do smaku, 1/2 łyżeczki papryk słodkiej, 1 łyżeczka lubczyku

Potrawka z kurczaka z zielonym groszkiem w sosie pomidorowym - przygotowanie

  • Cebulę i pora zeszklij na oleju rzepakowym, dodaj mięso, czosnek i przyprawy.
  • Gdy mięso zbieleje dodaj warzywa na tarce, groszek, podlej niewielką ilością wody i duś do miękkości.
  • Pod koniec dodaj passatę pomidorową i duś jeszcze kilka minut. Gotowe danie posyp koperkiem.

Wartość odżywcza 1 porcji

Kaloryczność240 kcal
Białko24 g
Węglowodany11 g
Tłuszcze12 g

Wskazówki

    Mięso z kurczaka możesz zamienić na mięso z indyka.

  • Cześć nazywam się Monika Walaszczyk jestem dietetykiem klinicznym, psychodietetykiem. Na co dzień pomagam w zmianie nawyków żywieniowych i uczę dobrych relacji z jedzeniem. Postanowiłam stworzyć przestrzeń dla kobiet, w której będą mogła dzielić się wiedzą żywieniową przydatną na różnych etapach życia.

  • Zapisz się do newslettera!

  • W newsletterze przesyłam porcję wiedzy o odżywianiu, która pomoże Ci zaopiekować się sobą. Bez spamu, same konkrety!

Przepisy

Zobacz inne przepisy

Odkryj więcej pysznych przepisów takich jak ten.

Zapisz się do newslettera

W newsletterze przesyłam porcję wiedzy o odżywianiu, która pomoże Ci zaopiekować się sobą. Bez spamu, same konkrety!