Naleśniki z serkiem malinowym
Naleśniki to danie, które wszyscy uwielbiają w szczególności mali smakosze. Możesz je przygotować w różnych wariantach na wytrawnie lub słodko. Dzisiejszy przepis to opcja na śniadanie lub deser. Wykorzystałam do niego mrożone maliny, ale w sezonie możesz użyć świeżych. Ten posiłek to kompromis kiedy nie możesz zdecydować się czy wolisz naleśniki z serem czy owocami.
Naleśniki z serkiem malinowym - składniki na 1 porcję
- 2 naleśniki z tego przepisu
- 150 g sera twarogowego półtłustego
- 2-3 łyżki mleka
- 1 łyżka ksylitolu/erytrytolu
- garść malin
Naleśniki z serkiem malinowym - przygotowanie
- Ser rozdrobnij widelcem, dodaj mleko, słodzidło i maliny. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wartość odżywcza 1 porcji
Kaloryczność: 457 kcal
Białko: 39 g
Tłuszcze: 15 g
Węglowodany: 48 g
Wskazówki
- Zamiast malin możesz użyć innych owoców jagodowych.
- Jeśli danie chcesz podać dziecku zamiast słodzika dodaj 1/2 banana.
- Naleśniki zjedz z orzechami, wtedy danie będzie w pełni zbilansowane.
Owoce jagodowe (maliny, jagody, jeżyny) zwalczają wolne rodniki i stany zapalne, mogą obniżać ryzyko poronienia i chronią plemniki.
Takie naleśniki możesz przygotować dla siebie na śniadanie jeśli chcesz wrócić do formy po porodzie. Możesz się nimi także podzielić ze swoim niemowlakiem. Pamiętaj aby do porcji dla dziecka nie dodawać słodzików, serek osłodź dodatkiem banana. Jeśli chcesz podać dziecku orzechy zmiel je w młynku.
