/
819 Views0
kaszotto z krewetkami

Kasza bulgur z krewetkami i groszkiem

kasza bulgur z krewetkami

Owoce morza to produkty, które w swoim składzie zawierają wiele cennych składników odżywczych. Są źródłem witamin z grupy B, cynku, selenu składników ważnych dla pracy tarczycy oraz płodności! Ponadto charakteryzują się niską zawartością tłuszczów nasyconych, a większą wielonienasyconych w tym OMEGA-3.

Kwasy tłuszczowe OMEGA-3 działają przeciwzapalnie, regulują gospodarkę hormonalną dlatego też są bardzo cenne w czasie starań o dziecko.

Bohaterkami mojego dania były krewetki. W towarzystwie pomidorków cherry oraz kaszy bulgur smakują oryginalnie.

Szczególnie zachęcam Cię spróbowania tego dania jeśli chcesz zadbać o swoją tarczycę lub jesteś w okresie starań. Posiłek ma niski indeks glikemiczny więc nadaje się dla Ciebie jeśli masz cukrzycę, insulinooporność i PCOS.

Kasza bulgur z krewetkami i groszkiem - składniki na 2 porcje

  • 100 g kaszy bulgur
  • 200 g krewetek
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • garść pomidorów cherry
  • 1/2 szklanki zielonego groszku (może być mrożony)
  • kawałek pora
  • przyprawy: sól, pieprz

Kasza bulgur z krewetkami i groszkiem - przygotowanie

  • Kaszę bulgur i groszek ugotuj do miękkości.
  • Na oliwie podsmaż pora, dodaj oczyszczone krewetki i ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Dorzuć pokrojone na połówki pomidorki cherry, ugotowany groszek.
  • Podsmaż wszystko ok.1-2 minuty. Następnie pomieszaj z ugotowaną kaszą. Dopraw do smaku.

Wartość odżywcza 1 porcji

Kaloryczność: 400 kcal
Białko: 24 g
Tłuszcze: 12 g
Węglowodany: 51 g

Wskazówki