0 Likes2,088 Views0
Zupa gulaszowa z kurczakiem
Ta zupa to bardzo szybkie danie. Przyrządzisz ją używając jednego garnka. Jest bardzo sycąca, dzięki zawartości mięsa. Drugiego dnia smakuje jeszcze lepiej. Staje się bardziej wyrazista.
Zupa gulaszowa z kurczakiem - składniki na 2 porcje
- 1 mała cebula
- 1/2 czerwonej papryki
- kilka pieczarek
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 250 g mięsa z piersi kurczaka
- 2 średnie ziemniaki
- ok. 250-300 ml passaty pomidorowej
- przyprawy: sól i pieprz do smaku, 1 łyżeczka lubczyku, 1/4 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Zupa gulaszowa z kurczakiem - przygotowanie
- Cebulę zeszklij na oleju rzepakowym, doda paprykę i pieczarki (mogą być uprzednio zblanszowane), kurczaka posyp przyprawami i podsmaż aż mięso zbieleje.
- Gdy mięso będzie już podsmażone wlej wodę (3 cm ponad składniki w garnku) i dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki.
- Gotuj do miękkości ziemniaków.
- Następnie wlej passatę pomidorową i dopraw do smaku.
Wartość odżywcza 1 porcji
Kaloryczność: 320 kcal
Białko: 32 g
Tłuszcze: 13 g
Węglowodany: 22 g
Wskazówki
- Ziemniaki możesz zamienić na bataty.
- Jeśli nie jesz mięsa możesz pominąć jego dodatek i do zupy dodać czerwoną fasolę lub ciecierzycę.
- Gotową zupę możesz posypać natką pietruszki.
#płodny tip
#porady dla młodej mamy
#płodny tip
Posiłek uzupełni dietę w likopen, który korzystnie wpływa na parametry nasienia.
#porady dla młodej mamy
Jeśli jesteś dopiero co po porodzie taka zupa będzie dla Ciebie mocno odżywcza. Pomoże Ci się zregenerować. Przygotowuję się w krótką chwilę. Możesz ugotować jej znacznie więcej i zostawić w lodówce na 2-3 dni lub zapasteryzować w słoiku i wykorzystać w kryzysowej sytuacji.
