0 Likes495 Views0
Omlet biszkoptowy
Omlet biszkoptowy! Smakuje jak ciasto! To propozycja na śniadanie także dla maluchów. Omlet ma niski indeks glikemiczny więc nadaje się również dla osób z cukrzycą i insulinoopornością. Kto się skusi?
Omlet biszkoptowy - składniki na 1 porcję
- 2 jaja
- 1 łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850
- 1 łyżka budyniu waniliowego
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka erytrytolu
- kilka malin mrożonych
Omlet biszkoptowy - przygotowanie
- Białka oddziel od żółtek. Z białek ubij pianę (aby białka lepiej się ubiły dodaj szczyptę soli). Następnie dodaj żółtka, budyń, mąkę i erytrol. Delikatnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej i wylej masę jajeczną. Smaż na małym ogniu z obu stron do zarumienienia.
- Omleta udekoruj jogurtem i owocami.
Wartość odżywcza 1 porcji
Kaloryczność: 301 kcal
Białko: 16 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 26 g
Wskazówki
- Mąkę pszenną możesz wymienić na mąkę orkiszową razową.
- Do masy jajecznej możesz dodać kroplę aromatu waniliowego.
- Maliny możesz wymienić na inne owoce,
#płodny tip
#porady dla młodej mamy
#płodny tip
Jajka są cennym źródłem żelaza, który jest kluczowym składnikiem dla płodności.
Do posiłku możesz dołożyć orzechy włoskie. Danie będzie dodatkowo bogate w kwasy tłuszczowe korzystnie wpływające na owulację.
#porady dla młodej mamy
Przygotowując porcję na niemowlaka pomiń dodatek erytrytolu. Zarówno cukier jak i jego substytuty nie są zalecane.
